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KBCアナウンサーブログ平川 尚子

美しい甘夏ゼリー

2019年06月05日

平川 尚子

JA糸島の廣川さん手作り 断面が美し過ぎる‼︎甘夏の果汁たっぷり、さわやかな香りに包まれました

中村しぇんしぇ〜の好いとーと糸島
毎週日曜よる7時半から放送中!
今週日曜放送分にご登場いただくJA糸島の方が
どうぞと、お土産に甘夏ゼリーを持ってきてくださいました。
これがもう美味ー!!
手作りでこの完成度は素晴らしい。
廣川さんの手作りではありませんが
同じように糸島で取れた柑橘系をゼリーにして販売されている方もいるそうてます。
伊都菜彩などで食べられるかも。
おまけの写真は こちらもおいしかったラーメン
和風ダシのスープは店主がこだわり抜いた逸品
なんと、コーヒーをいれるみたいに
サイフォンでひとつひとつスープを作ります。
温まったダシがフラスコを駆け上がって
ビーカーの中の削り節と一緒になります。
削り節がスープの素と踊る踊る。
動画アンド写真も撮りましたがぜひぜひ自分の目で見てみてください。
一見の価値ありです。
他にも美味しそうなサイドメニューありました!
私は特別チャーシュー好きでは有りませんが、
焼き豚がまるで旨味たっぷり厚切りベーコン、
香ばしく焼いてあって、脂濃くなく美味でした。
シアワセ♡

おまけ大重食堂のラーメン
これは隣のお客さんが頼んでいた焼き豚おにぎり バッテラみたいですよね!私が興味津々見ていたら、これも撮っていいですよと差し出してくれました(^^)