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KBCアナウンサーブログ平川 尚子

きのこのこのこ

2020年02月19日

平川 尚子

きのこの赤ちゃんです

ある日、夕方ニュース担当の長岡アナの元に届いた
しいたけ栽培キット
「シリタカ!」を応援してくださる視聴者の方が
送ってくださったもの

アナウンス部で引き取り、空きロッカーで育てたところ
あらびっくり!育つ育つ!!
日を追うごとに大きく美しく、あっという間に立派なしいたけに
味も香りもよく、やわらかくって瑞々しくって、
トースターでチン!するだけでおいしい~♡

このしいたけ栽培キットは
宝珠山きのこ生産組合の川村さんが作っています。

東峰村で被災してもなお頑張っているきのこ農家さんの
しいたけ、美味しいからぜひ食べてみて、と
栽培キットを送ってきてくださった方からメッセージが入っていました。

アサデスラジオに電話でご出演いただいた宝珠山きのこ生産組合4代目、川村倫子さん。
きのこについての知識はもちろん、商品開発や営業、広報、
イベントの企画も担当しマルチに活躍されています。
川村さんが1枚1枚手焼きしている「おいしいたけせんべい」も
人気なんだとか。

シイタケ栽培キット、同じ菌床で何度か栽培できるようなので、
2回目の収穫を目指し、引き続きロッカーの中で育てている
ところです(^^♪


アナウンス部の空いていたロッカーの中で栽培開始。
2、3日で、ちょっと大きくなりましたネ~
おお!
ログハウス風の小窓が付いた段ボールに入っていました
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