シズリーナ風ブラータチーズ
2022年05月16日
[番組で紹介した情報]
材料:森永乳業「MOWバニラ」大さじ1
「クラフト フレッシュモッツァレラ」1袋
① モッツアレラチーズを、袋に入ってる塩水ごと
耐熱容器に入れて600Wで約1分30秒レンジでチン!
② チーズが柔らかくなってるのを確認したら、
チーズをてのひら大くらいに伸ばす
※薄くしたほうが良いが、チーズが破れないように!
③ 伸ばしたチーズの中央に
「MOWバ ニラ」を大さじ1くらいのせて
すばやく巾着のように結んで包む
※結んだ部分を温まっている塩水につけながらすると
結びやすくなります!
④ イチゴなどをそえ、バルサミコ酢をかけて出来上がり