“緊急事態”解除1週間、「店を守る」経営者の決意 シリタカ! 2020年05月22日 緊急事態宣言が解除されて、1週間が経過しました。飲食店にとっては、まだ大変な状況が続いています。営業再開に向けて奮闘する様子を取材しました。