放送内容

筑前めん太鼓さくら 大橋店

2019年06月10日

[番組で紹介した情報]

うどんをメインとした居酒屋さん

チーフの中島ゆうこさん

西鉄 大橋駅西口すぐにあるお店。

店内に入るとうどん出汁の香りがします。

筑前町に本店があり、大橋にはうどん居酒屋としてお店を出されました。

おでんを食べて悶絶する小雪

中島さんが作るうどん出汁を使った、おでんも年中出されています。

リーズナブルで、この時にいただいたのは、大根、春菊、たまごなど。

お店では、お酒を注文するだけで、うどん出汁で作った出し巻き玉子などの3点盛りがついてきます。

薩摩酒造の「さくら白波」を注文すると1杯300円なので、この金額で3点盛りもついてきます!

飲める出汁つきの瓦そば

オススメは、瓦そばでした!

筑前町でも瓦そばを食べるそうで、その味を大橋店でも出しています。

琉球の瓦に、茶そばに具が乗っていて、出汁につけて食べる・・・
出汁がおいしい!

うどんだけを食べに来る方や、居酒屋さんとして利用される方もいらっしゃるそうです。

女性もひとりで来れるアットホームなお店でした。

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筑前めん太鼓さくら 大橋店

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