毎週月~金 あさ6時~放送

放送内容

「ごぼう天うどん」朝飯前の昼メシ情報

2019年04月16日

[アサデス。TV(グルメ)]

福岡市中央区大名、昭和通り沿いにある
今年1月にオープンしたうどん専門店、「饂飩おおた」

こちらのお店の特徴は、店主自ら独学で考案したというもっちもちの自家製麺と、
だしにこだわったスープ!

こだわりの小麦の配合と、徹底した温度管理のもと熟成させた麺は、
一般的なうどんより水分量が高くもちもちした食感が特徴です。

追いガツオの風味を効かせたお出汁は、
飲み干せるほど塩分控えめ。

お財布に優しいお値段もポイントで、
ランチタイムは近くのサラリーマンなどで混み合います。

MAP

饂飩(うどん) おおた
  • 福岡市中央区大名2丁目11-16

  • 昼 11:00~15:00/夜 18:00~23:00

  • 定休日:日曜・祝日

過去の放送内容