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毎週月~金 あさ6時~放送

放送内容

旬なフルーツ&スイーツ勢ぞろいの夏イベント開催!有名シェフコラボの新土産も誕生~ふるさとWishうきは市~

2021年07月21日

[ふるさとWish企画]

ブドウ、モモ、ナシ、ブルーベリー うきははフルーツの宝庫!

7/22(木・祝)から8月22日(日)までの土・日曜と祝日、福岡県うきは市の観光交流施設「ウキハコ」でイベント「第2回 ウキハコSweets Market(スイーツマーケット)」が開催されます。”フルーツ王国”うきは市が誇る旬のフルーツを使ったスイーツのイベントなんです!

焼き菓子やケーキ、アイスクリームなど11店舗の商品約40種類が大集合するそう。同イベントだけで販売される限定品もたくさん用意されています。「幾里人珈琲焙煎所」(同市)の濱幾里人(きりと)さんが提供するのは「ブルーベリーと杏(あんず)の湧水ソーダ」(1日限定15杯、450円)。30回も試作を繰り返し、放送前日にやっと完成した渾身の逸品。うきは産のブルーベリーと杏、そして名水百選にも選ばれた「清水湧水」(同市)のまろやかな湧き水を使っているそうですよ。

果肉がゴロゴロ!

フルーツサンドなどを手掛ける「うきはんと」も、イベント限定のゼリーを出品。旬のモモがゴロゴロ入った「桃」(480円)は、モモとビーツのマリアージュ。岡部来亜リポーターは「モモそのものを食べているみたい!」と驚いていました。

有名フレンチシェフとコラボ うきは×塩サブレ

新うきは土産「うきはの塩サブレ缶」パッケージもおしゃれ

同市出身で、兵庫県芦屋市のフレンチレストラン「メゾン・ド・タカ芦屋」の総料理長・高山英紀さんが、「故郷うきはのために!」と開発した「うきはの塩サブレ缶」(4種入り・1950円)も7/22から販売されます。フレーバーはプレーン、緑茶、柿味噌、柚子胡椒。お茶菓子としてはもちろん、お酒にも合うといいます。思わず手に取りたくなるパッケージで、お土産にもぴったりですね。

新土産も誕生し、おいしいもので溢れるうきは市。今夏の週末は感染対策をしっかりとって、うきはの旬を味わえるイベントにぜひお越しください♪詳しくは「ウキハコ」で検索を。

ウキハコ
福岡県うきは市浮羽町山北733-1
0943-74-3474

※この情報は、朝の報道情報番組「アサデス。KBC」(7月21日放送)でお届けしました。

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ウキハコ
  • 福岡県うきは市浮羽町山北733-1

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