「ホエイがおいしく変身」もったいないモンスター＃３【シリタカ！】（2024年7月18日）
2024年07月18日
[シリタカ！]
シリタカ！では世の中にある様々な「もったいない」ことを「もったいなくない」に変える人や取り組みを”もったいないモンスター”として紹介しています。
今回の舞台は、佐賀県嬉野市にある酪農家「ナカシマファーム」
チーズ作りの過程で出る大量の副産物＝「ホエイ」を、美味しく活用している”もったいないモンスター”に出会いました！
2024年07月18日
[シリタカ！]
シリタカ！では世の中にある様々な「もったいない」ことを「もったいなくない」に変える人や取り組みを”もったいないモンスター”として紹介しています。
今回の舞台は、佐賀県嬉野市にある酪農家「ナカシマファーム」
チーズ作りの過程で出る大量の副産物＝「ホエイ」を、美味しく活用している”もったいないモンスター”に出会いました！