【アサデス。ラジオ】アサデ酢。製作への道！
2023年07月18日
[ラジオ 水と緑関連記事]
アサデ酢。をつくりたい。
今年もスタートした「KBC 水と緑のキャンペーン」。
アサデスラジオでは、去年ギャラクシー賞で頂いた賞金10万円を活用する企画を立ち上げました。
アサデスラジオが「ギャラクシー賞」を受賞できたのも「リスナー」さんのおかげでございます。
やはりリスナーさんに還元したい！ということでプレゼントとして、
あるノベルティの製作に着手しました。
その名も・・・「アサデ酢。」
材料は何を使うのか？？
出てきたアイデアは
①番組の合間に食べている出演者多数
②朝っぽい
③爽やかそう
④健康になりそう などの理由で
「バナナ」に決定！！
製造に協力していただいたのは、右近酢『サガ・ビネガー』。
１８３２年（江戸で鼠小僧が処刑されてしまった年）に佐賀で創業した、超老舗のお酢屋さんです。
初代から受け継いでいる、
発酵90日、熟成90日という贅沢な時間と蔵人によるてまひまをかけた静置発酵法で、
美味しいお酢を丁寧につくっていきます。
８月１１日（金）「水と緑の物語」特別番組までに完成させ、
みなさんにプレゼントしたいと思っています。
一体どんな味になるのでしょうか？？
お楽しみに！！