【ぼる部屋】大丸福岡天神店＆博多阪急プレゼンツバイヤー激推し！バレンタインチョコ2025

2025.02.11

まだバレンタインチョコを買ってないというみなさん！こちらをぜひご参考に！

KBC「ぼる部屋」2月6日放送分で紹介したのは、大丸福岡天神店＆博多阪急のバイヤーさんたち激推しのチョコレートたち。【ご褒美チョコ】【本命チョコ】【バイヤーの苦労チョコ】の3部門それぞれのおススメをプレゼンしていただきました～！

【ご褒美チョコ】

大丸バイヤー激推し！

『XXOCOA（ショコア）』（福岡市中央区大名）の「シトロネット」（4個セット1600円）

オーガニック＆フェアトレードのカカオなど、素材にこだわったチョコレートを使うショコラトリー。「シトロネット」は大丸福岡天神店の限定販売。皮まで丸ごと食べられる糸島レモンをフレッシュな状態で加工し、ミルクチョコレートをコーティング！

博多阪急バイヤー激押し！

『ナーディル・ギュル』（トルコ）の「チョコフォンデュピスタチオバクラヴァ」（3個セット2376円）

オスマン帝国時代から愛される「バクラヴァ」は、約40層に重ねた薄いパイ生地に、ナッツをたっぷりはさんで焼き上げ、甘いバターシロップをかけるトルコの伝統菓子。今回、“バクラヴァの王様”と称される老舗「ナーディル・ギュル」が、限定で博多阪急に登場！チョコレート生地で作られたバクラヴァの中に、ピスタチオと、よりチョコレートの味を楽しめるようチョコレートソースも入っています。

【本命チョコ】

博多阪急バイヤー激推し！

『D‘RENTY CHOCOLATE自由が丘店』（東京都世田谷区）の「カカオベイクサンド」

昨年の博多阪急バレンタインイベントで、地下への出店にも関わらず、売り上げダントツNo.1に輝いたお店。「カカオベイクサンド」は個包装で、さまざまなフレーバーがあることが魅力。今年のイチオシは博多阪急限定の“恋の味”♡「カカオベイクサンドいちごティラミス」（1個540円）。サクサクのクッキーに、博多あまおうをベースにしたいちごパウダーとチーズパウダーを合わせた厚さ10mmのホワイトチョコレートをはさんでいます。

大丸バイヤー激推し！

『atelier g.cacao』（福岡県筑紫野市）の「トリュフ詰合せ」（10個入り4536円）

オーナーシェフの松尾祐貴さんは、全九州洋菓子コンテストチョコレート部門で3年連続優勝！まるで果実のように弾ける究極の薄皮ボンボンショコラを、バイヤーさんは“松尾マジック”と呼んでいるそう。噛むとパリッと弾けて中の素材の香りが口中に広がる―、それが松尾シェフの真骨頂であり、唯一無二のボンボンショコラを生み出す秘訣となっています。食べたら絶対に忘れない、芸術的センスで心と記憶に残るチョコレートです。

【バイヤーの苦労チョコ】

大丸バイヤー激推し！

『RIB chocolate』（名古屋市）の「柑橘アソート」（3個入り1591円）

北九州市出身の原田誠也シェフは、世界中のパティシエが集まる「クープ・デュ・モンド・ドュ・ラ・パティスリー2021」で準優勝した実力派。今回は九州の柑橘類とコラボ！左から順番に食べると、味の濃さが強調されて、より楽しめるのではとバイヤーさん。最後の「リスボン」（レモン）を食べた瞬間、ぼる塾の3人もかなり衝撃を受けた様子でしたよ♪

博多阪急バイヤー激推し！

「全17種類のソフトクリーム」

こちら“今年の博多阪急の主役”！昨年の5種類から格段にパワーアップ。『ピエールマルコリーニ』の「ソフトクリームキャラメルアマンド」（935円）、『ル・ショコラ・アラン・デュカス』の「ソフトクリームショコラ」（880円）、『カカオサンパカ』の「ラズベリーミニベア」（990円）、『バビ』の「ピスタチオチョコレート」（660円）など、そうそうたる面々がラインナップに登場しています！