コスパ最強！SNS映え海鮮丼＆TKMの新体験『wasyoku幸史』（福岡市中央区）【トレンド】

物価高が続く中、今回「トレンド福岡」でご紹介するのは“コスパ最強”と話題の和食店『wasyoku幸史（こうじ）』。今注目の裏天神エリアにお店を構えています。

いわぶ見梨リポーターが「ご飯の器よりも大きい！」と驚くほど豪快に盛られた海鮮丼は、見た目のインパクトだけでなく、魚種の多さも自慢！

まずは新鮮なお刺身として味わい、その後は丼にして豪快に。さらに最後はだし茶漬けで締めるという、三段階の楽しみ方ができるのも『wasyoku幸史』ならではの心遣い。「このボリュームで2000～3000円はしそう…」と思いきや、なんと『DX海鮮丼』は1280円！それを聞いて、思わずのけぞるいわぶリポーター。その日の仕入れによって14～16種類の天然地魚がのり、旬の味をたっぷり堪能できます。

新鮮な魚を丸ごと仕入れ、自分たちでさばくことでこの価格を実現しているそう。ギュッと締まったお刺身の食感とうまみは、まさに魚好きにはたまらない逸品。お腹いっぱい、大満足の一杯です♪

さらに『wasyoku幸史』では、今全国的に話題の“TKM（卵かけ麺）”も楽しめます。『海老蟹和だし香る卵かけ麺』（880円）は、焼いたアカエビの頭に昆布だしとカニのだしを加え、20分以上煮込んだ濃厚なエビだしが決め手。麺は全粒粉入りの平打ち麺で、つるっとした食感とエビカニの香りが口いっぱいに広がります。

「最初はガツンとエビとカニのうまみがきて、最後までずっと余韻がおいしい。こんなの初めて食べました！」といわぶリポーターも大絶賛。卵かけご飯派も、ぜひ一度このTKMを体験してみてください！

『wasyoku幸史』
住所：福岡県福岡市中央区渡辺通5-14-25 深町ビル101
電話：070-9044-2483
Instagram：@wasyoku_koshi
営業時間：11:30～14:00（L.O.13:30）、17:30～の3部制（完全予約制）
定休日：不定休

※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※この記事は2024年4月22日「アサデス。KBC」の放送内容です。