水と緑の物語~ありがたグルメ~ 2019年8月3日(土)午前9時30分~午後5時30分放送

  • メインキャスター:長岡大雅・細谷めぐみ
  • ゲスト:おすぎ・ピーコ・北斗晶・佐々木健介

番組内容

わざわざグルメ

その店には、わざわざ行きたいワケがある!

わざわざ足を運んだその先にある、究極のグルメを訪ねる「水と緑の物語」特別企画!
アサデスでもおなじみ宮本アナウンサー進行の元、ゲストに登場するのは藤原紀香さんと石原良純さん!予測不能な珍道中にも注目です。

  • 藤原紀香さんが「わざわざ」取り寄せる久留米の老舗茶房の究極アイスクリーム
  • 1日3組限定!古民家でいただく、五感で味わう「うつわ料理」
  • 豪雨被害を乗り越えて…秘境にある絶品スペイン料理

なぜ、人里離れた地に店を開いたのか…。
なぜ、その食に魅せられたのか…。
メニュー誕生に秘められたドラマや、変わりゆくふるさとの姿なども伝えます。
あなたもきっと、「わざわざ」行きたくなるはず!

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前川清の笑顔まんてん!食べ好キ

日曜昼の人気番組「タビ好キ」
水と緑特別版!

「タビ好キ」の前川清さんが、大好キな沢田幸二アナウンサーと組んで、福岡県宗像市の神湊港から船で15分の場所にある地島(じのしま)をぶらりタビ。
「食」をテーマに島の皆さんと触れ合います。
市営渡船の中で出会った漁師のお父さんと意気投合した前川さんは、そのままお宅を訪問。地島ではお父さん一人しか作っていないという純度の高い「おきゅうと」をいただき、その味に感動!?
また島唯一の定食屋さんで出されているという郷土料理「椿ごはん」の味とは…?
ほかにも島内にある会社の療養所を訪れていたご家族や、路地でおしゃべりしていたお母さんたちなど、出会った皆さんに次々と声をかけ、島の皆さんの笑顔と「食文化」を引き出していきます。
乞うご期待!

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佐藤栄作の玄界チャレンジ

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アサデス、サワダデースでお馴染みの気象予報士・佐藤栄作が今年は水と緑でビッグチャレンジに挑みます!
食の宝庫「玄界灘」を舞台に、潜って獲って地引網をひいて…8時間を通して「海の男」佐藤栄作が食の絶景をお届けします。
またVTR企画では、神宿る島「沖ノ島」が抱く、神秘の海中世界を佐藤栄作が取材します。豊かな魚影、突き抜ける透明度、色鮮やかなソフトコーラルの群生…誰もが知る沖ノ島の、想像を遥かに超える「海の世界の絶景」をお伝えします。しかし、そんな神秘の世界にも、年々ある異変が起きています。マイクロプラスチックや漂着ゴミなど、近年問題視されている海洋環境の変化は、ここ沖ノ島の海も他人事ではありません。
沖ノ島の海を知る関係者の証言や、海をめぐる実情の取材など、福岡が誇る美しい海を守るために何ができるのかこの企画を通して考えます。

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シリタカ「忘れられない味」

記憶に残る“忘れられない味”はありますか?

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2年前、豪雨で大きな被害を受けた東峰村。懸命な復旧作業が続けられていた当時、避難所で振舞われていた、あるメニューが村の人々にとって“忘れられない味”になっていました。それは東峰村の宝ともいえる新鮮な野菜をふんだんに使った「ミネストローネ」です。

8月3日当日は、朝倉市「三連水車の里あさくら」にて「シリタカ!食堂」を一日限定でオープン!東峰村の皆さんを励まし続けたその味を、今回シリタカ!で完全再現いたします。

東峰村を元気づけた「ミネストローネ」を食べに来ませんか?朝倉・東峰村の野菜を使った「忘れられない味」2商品を三連水車の里あさくらで販売します(施設内でのイートインのみ)

  • 東峰村を元気づけた「ミネストローネ」
    限定150杯/250円
  • 栄養豊富「ツルムラサキ」のオリジナル料理
    限定150杯/250円

三連水車の里あさくら
〒838-1306 福岡県朝倉市山田2192-1
(朝倉ICより車で5分)

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タピオカって何でできてるの?

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空前の「タピオカブーム」。天神にはいたるところに長い長いタピオカ行列が!
黒くて、丸くて、独特な食感のタピオカ。でも考えてみました、タピオカってどうやって作られているんだろう??

そこで!!「火曜ドォーモ」の中上真亜子・美舞・三澤澄也アナウンサーが、タピオカができるまでを大追跡!日本では珍しい「キャッサバ芋」の栽培地である奄美群島の徳之島へ!!
島の人たちを巻き込み「100%徳之島産の原料」で、完全オリジナルタピオカジュースをつくろうとしています(現在進行中)! タピオカジュースのみならず、タピオカスイーツ、タピオカ焼酎まで!?
「生タピオカ」で大人気の「モッチャム(福岡市中央区大名)」の美味しさの秘密も初公開!!

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