むじょかさば 2024年10月02日 [番組で紹介した情報] 「むじょか」とは鹿児島弁で「かわいい」の意味。長島町で養殖され秋に旬を迎える「むじょかさば」は刺し身でも食べられる。 鹿児島県出水郡長島町 https://www.instagram.com/mujyokasaba/
