梅雨のだるさ、夏バテにピッタリ!「ヌメ活レシピ」
2026年06月12日
[特集]
①ヌメ活冷製パスタ

<材料>(1〜2人前)
パスタ(細めがおすすめ)…160g
メカブ …1パック
トマト …1〜2個
大葉…3〜5枚
ツナ…適量
オリーブオイル…大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
ポン酢…大さじ1
にんにく(少量)…お好み
ブラックペッパー…少々
氷水…適量
<作り方>
1. パスタを表示時間より少し長めに茹でる。
茹で上がったら氷水でしっかり締め、水気を切る。
2. ボウルに角切りしたトマト、付属タレを少しク加えたメカブ、
ツナ、めんつゆ、ポン酢、オリーブオイル、にんにくチューブ、
ブラックペッパーを入れて、よく混ぜる。
3. 水を切ったパスタと2をよく和え、千切りした大葉をのせて完成。
②キングofヌメ活丼(モズクと納豆と梅のぶっかけ丼)

<作り方>
もずく酢(市販のもずく酢) 大さじ2程度と
納豆1パック、梅(種抜き)適量をごはんの上にかければ完成!
③ヌメ活スムージー

<材料>
もずく酢(市販のもずく酢) 大さじ 2程度
モロヘイヤの葉 20g
オクラ 1本
バナナ 1本
豆乳または牛乳 150ml
レモンしぼり汁 小さじ1
はちみつまたは、オリゴ糖 小さじ2
<作り方>
1.バナナ、オクラ、モロヘイヤを一口大に切る。
(オクラは板ずりして水洗いし、ヘタを落とす。モロヘイヤは太い茎を除いて葉を摘む。)
2.ミキサーに全ての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌すれば完成!


