薪焼きともつ鍋 桂香 博多西中洲店
2026年08月29日
[お店の紹介]

薪火ならではの香りと旨みを楽しめる、上質なお店。
A5ランクの黒毛和牛や旬のお魚を薪火でじっくり焼き上げ、素材の持ち味を引き出した逸品を提供。
看板料理のもつ鍋には、福岡の郷土料理を薪火の技でアレンジした「白味噌薪もつ鍋」や「焦がし醤油薪もつ鍋」などが揃う。
薪の香ばしい風味と、もつ鍋の深いコクが織りなす味わいは、まさに「桂香」ならでは。
落ち着いた上質な空間で、福岡の食と薪火料理の魅力を堪能してほしい。
毎週 土曜 深夜0:00~