近くにあったら絶対通う ゆみこママが切り盛りする昭和な喫茶店「喫茶ちゃするば」~ふるさとWish苅田町~
2019年09月11日
[今日の番組情報]
JR苅田駅から徒歩5分の「喫茶ちゃするば」は、2019年10月でオープンから3年。“ゆみこママ”と呼ばれ親しまれる内藤ゆみこさんが一人で切り盛りする、昔ながらの喫茶店です。
生まれも育ちも苅田町というゆみこママ。学生時代、町にたくさんあった喫茶店を再現したいと、元スナックだった場所を改装。昭和感漂う店を作ったといいます。「店内には、なぜか知恵の輪があります」と、リポートするアイタガール・國さき成美。ゆみこママ曰く、「女性一人でも入りやすいように」。なんと、オープン当初から毎日欠かさず通うおばあちゃまもいらっしゃるとか。
ランチタイムは、サラリーマンやOL、ご近所さんで満席！人気は「日替わり定食」。毎朝ゆみこママが買い出しに行き、その日作りたいものを直感で決めるそう。そして、もう一つの“鉄板”は「鉄板ナポリタン」。ウインナーがゴロゴロ丸ごと入っている、懐かしのケチャップ味。半熟の目玉焼きを絡めれば…最強ですね。「昔は凝った料理も出していたんですけど、お客様の要望を聞いているうちに、だんだん“お母さんの料理”になっていったんですよ」とゆみこママ。“ママ”の作るご飯、おいしいに違いありません。
中継の終わるころには、「そろそろ常連のおばあちゃまがいらっしゃるころ」と、優しく話すゆみこママ。疲れたときにここへ来たら、元気がもらえそう！
■喫茶ちゃするば
福岡県京都郡苅田町磯浜町1－13－1
093-967-8250
※國さきの「さき」は立つさき