今年もクラフトビール好きリポーター“くにさきなるみ”が、 毎週クラフトビールと相性の良いお料理を楽しめるお店を ご案内します!
番組で訪問したお店リスト
水たき料亭 博多華味鳥 川端通り店(7月12日放送)
博多区の櫛田神社のすぐそばにある「水たき料亭 博多華味鳥 川端通り店」さんは、華味鳥を使ったこだわりの水炊きが食べられるお店。
博多の郷土料理である水炊きとクラフトビールもオススメのペアリングなんです。 しっかりした歯ごたえと鶏の旨みが存分に味わえる「華味鳥水炊き」と一緒に楽しみたいのは「SPRING VALLEY シルクエール〈白〉」。小麦由来の華やかな香りは風味豊かな華味鳥とも相性ピッタリです。
あきんとこ(7月5日放送)
北九州市八幡西区にある「あきんとこ」さんは、地元の方を中心にファンが多い人気の焼肉屋さんです。 焼肉とビールの相性はバッチリですが、中でもオススメしたいのが「カルビホルモン」と「サマークラフトエール」とのペアリング! 是非一度お試しいただきたい美味しさです!
お昼のボリューム満点焼肉ランチも必食です!
Klootch(クルーチ)(6月28日放送)
JR筑肥線「波多江駅」から徒歩2分の場所にある「klootch」さんは2024年3月にオープンしたばかり。糸島の食材を主体とした創作料理やお菓子が楽しめるかわいいお店です。
こちらで楽しめる「SPRING VALLEY豊潤496」は是非「パエリア」とのペアリングで!糸島食材にこだわるスペイン料理が人気です。
住所 福岡県糸島市波多江駅南1-9-10マルエイ参番館103号
営業時間 月~土 15:00~24:00(L.O.23:30)
日・祝 11:30~22:30 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
電話番号 070-4550-4649
寿司海鮮和食処 やますい(6月21日放送)
2022年末にオープンしたJAふくおか嘉穂の複合型ファーマーズマーケット内にある「やますい」さん。魚市場直送の鮮度にこだわる食材を使ったお寿司や丼などが楽しめるお店です。オススメの逸品「イカ定食」と「SPRING VALLEY シルクエール<白>」は是非一度お試しいただきたい至福の組み合わせです。 月曜・木曜のお昼限定お寿司半額DAYもあるので要チェック! (祝日は通常営業のため、詳しくはお問合せ下さい!)
八蔵 ゆめモール柳川店(6月14日放送)
筑後・佐賀エリアで地元密着型の居酒屋を展開する「八蔵」。創業以来の看板メニュー「名物鶏もも炭火焼き」は素材にも焼き方にこだわり抜いた自慢の一品です。その炭火焼きと「スプリングバレー豊潤496」は鶏ももと麦の旨みがお互いを引き立てあう格別なペアリングなので是非お試しください。 ゆめモール柳川店は宴会はもちろん、色んなシーンでご利用いただけます!
玄風館 香椎店(6月7日放送)
西鉄香椎駅の近くにある「玄風館」さんは、焼肉を美味しくいただくことを追求して生まれた秘伝の辛いタレでお馴染みのお店です。注文後に味付けをすることもこだわりの1つで、タレもお肉も本当に美味です。 お店のオススメクラフトビールは「常盤野ネストゆずラガー」。「ネギ塩タン」とのペアリングが、明日のパワーになりますよ!
まんぷく屋 大名店(5月31日放送)
地下鉄「赤坂駅」から徒歩5分のところにあるまんぷく屋さんは長浜市場直送の鮮魚や旬の厳選素材を使った逸品が楽しめます。旬にこだわるまんぷく屋さんのオススメクラフトビールは「JAPAN ALE<香>」。自家製タルタルでいただく「天然エビフライ」と一緒にいただけばおいしさも倍増!2名様から50名様までご利用いただける個室が充実しているのがうれしいですね。
創作巻き串と国産ワイン MAKI-BUDOU (5月24日放送)
焼き鳥とワインが楽しめる「TORI-BUDOU」の系列店「MAKI-BUDOU」は店名からもわかる通り“巻き串”と“国産ワイン”が楽しめるお店です。ワインとの相性もバッチリですが、今回オススメいただくのは「ブルックリンラガー」と「博多万能ねぎ巻」のペアリング!見た目も味も楽しめる大満足の串と一緒にお楽しみください。
ビアホールBAKU(5月17日放送)
警固公園や警固神社など天神を一望できる絶好のロケーションにある「ビアホールBAKU」はビアホールの店名のとおりビールの種類が本当にたくさん!世界のビールも揃う中、オススメのクラフトビールは「常陸野ネスト ゆずラガー」。ビールと相性の良いメニューの中でも是非ペアリングしていただきたいのは「ジャーマンポテト」。ランチの時間帯も営業中なのでお買い物の途中等にもオススメです。
御膳屋 菴離(5月10日放送)
地下鉄中洲川端駅に直結しアクセスも魅力の「御膳屋 菴離」さんは、九州の旬の食材を活かした料理が並んでいます。イチオシのクラフトビールは「JAPAN ALE<香>」と「JAZZBERRY」。クラフトビールと相性ばっちりの「御膳屋 菴離」30周年オリジナルコースは5/25まで!ぜひこの機会にお越し下さい!
住所 福岡市博多区下川端町2-1 博多座・西銀再開発ビルB2階
営業時間 ディナー(月~土・祝)17:00~22:30/ランチ(月~土・祝)11:00~14:30
定休日 日曜日のみ
電話番号 092-281-1388
お店のHP
https://ozenya.com/iori/
かわ屋 大橋店(5月3日放送)
地元の方をはじめ、全国から名物の「かわ焼き」を食べに訪れる「博多かわ屋」の大橋店。カリっとモチっがあとをひくかわ焼きは10本20本と次々にオーダーがはいる大人気メニューです。わさび醤油でさっぱり食べられる「しぎ焼き」も注文必須。クラフトビールと博多名物の串とのペアリングを試してみてくださいね。 大橋店限定のメニュー「にゅう麺」も是非!
※掲載の情報は2024年5月~8月時点のものです。 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
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クラフトビール好きリポーター くにさきなるみ
KBCラジオ「ハッピーアワー 」をお聴きの皆さん、こんにちは!クラフトビール好きリポーターの“くにさきなるみ”です。 今年も5月から毎週キリンクラフトビールに合うお料理を楽しめるお店を紹介していきますので、どうぞよろしくお願いします!