油井食堂（ユジョン食堂）

あのBTSが練習生時代に通っていた「油井（ユジョン）食堂」。1日に2～3食を食べに来ていたそう。
店主のチャン・ヨングンさんは実際にBTSの接客もしていて、当時のメンバーを「あいさつをして礼儀正しくていい子たちだった」と話します。
BTSのお気に入りは「黒豚石焼ビビンバ」。
ご飯は後入れ！甘辛いタレが絡んで、日本人の口にも合うはずです。
メンバーのジョングクさんは、サンチュに巻いて食べるのが好きだったそうですよ。

ソウル特別市 江南区 島山大路28キル 14

02-511-4592

営業時間：午前10時～午後9時30分（土・日曜日：午前10時～午後8時）

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聖水洞 cafe onion（カフェ　オニオン）

「ニュートロ」（※「ニュー」✕「レトロ」：韓国発の造語）の街としておしゃれなソウルっ子が注目する聖水洞（ソンスドン）。
そんなエリアの人気カフェ「onion」は、金属工場跡地をリノベーションしています。壁や床のコンクリートが欠けていたり、さびた鉄扉がそのまま残されていたりと、工場の名残が異空間を演出しています。
一番人気は「パンドール」という、まるで雪を降らせたかのようなパン。
パンは大きめなのでシェアして食べるのがおすすめです。
韓国では今、工場跡地をリノベーションしたカフェが次々と現れていて、古さと新しさが混在する雰囲気が受け入れられているようです。

ソウル特別市 城東区 聖水洞2街 277-135

02-1644-1941

営業時間：午前8時～午後10時

ラミョンハウス「韓国ラーメン専門店」

人気のラーメン店2店舗の店主2人が「NEO（ネオ）韓国ラーメンを作りたい！」と タッグを組んだ店。
たっぷりの野菜や豆腐が入っていて見た目は韓国鍋のようだが、中には牛骨や鶏ガラを長時間煮込んだスープと合うように特注した太麺が！モチモチだけど歯切れのいい、他では味わえない食感がクセになる一品。辛さは6段階から選べて、MAXの「10ファイアー」を完食すると、次なる激辛麺のステージに挑戦できるのが特徴。

福岡市博多区上川端町11-1

092-261-3300

営業時間：午前11時30分～午後3時（lo.2時45分）／午後5時30分～午後10時（lo.午後9時30分）

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ユユブンシク

台湾出身の女性ユウ・ワンユーさんがオーナー。小さい頃から韓国へ家族旅行していたこともあり（多いときは週1！）韓国料理が大好きという。福岡に好きなトッポギの味がなかったため、「自分で作ろう！」となったそう。
こだわりは「小麦粉」のトック（餅）を使っていること。ラーメンの「とんこつ派」or「しょうゆ派」のように韓国では「小麦派」o「お米派」で分かれるのだそう。

福岡市中央区清川1-14-13(友誼商店内)

営業時間：午前11時～午後8時

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YoungYoung’s薬念 韓国家庭料理マイスターヨンヨン

「アサデス。7」で「YoungYoung’ｓ薬念 韓国家庭料理マイスターヨンヨン」を紹介しました。

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モクサルコプチャン 1号 薬院店

「アサデス。7」で「モクサルコプチャン1号 薬院店」を紹介しました。

福岡市中央区薬院3-7-1

092-406-6750

営業時間：午後5時～深夜0時（午後11時LO)

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韓国カフェ「neshigan（ネシガン）」

「シリタカ！」で渡辺通りにオープンした話題の韓国カフェ「neshigan（ネシガン）」を紹介しました。

福岡市中央区渡辺通5-15-35 CIELO渡辺通1階

090-8569-4816

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