自宅で絶品“あまおう”パフェを作ろう！イチゴ農家が自家製ジェラート、ジャム、フローズンイチゴのキットを販売～ふるさとWish大川市～

福岡県大川市の「楽農（らくのう）ファームたけした」は、水や減農薬にこだわったイチゴ“あまおう”を作り、顧客のもとへ直送する“産地直送農家”です。

お話を伺ったのは、オーナーの武下浩紹（ひろつぐ）さん。たけしたでは、完熟ギリギリまで育てた味が濃い大粒のみを限定販売。生のイチゴは残念ながら、今の時期はお取り寄せができません。

でも安心してください！「収穫シーズンに、夏の楽しみに使えるよう、冷凍保存して取っているんです」。イチ押しは自家製ジェラート。パッケージに「56」と書かれているのは、カップの半分以上が“あまおう”の果肉でできているからだそう。試食したスタジオの沢田幸二アナは「“あまおう”感がすごい！おいしい！」と目を丸くします。

さらに！このジェラートやジャム、フローズンイチゴを組み合わせて、自宅でイチゴ尽くしのパフェを作る「あまおうdeパフェセット」（3300円～）もあるんです。なんて贅沢！「商品一つ一つにもこだわっていますが、大切な家族と一緒に作る過程も、商品に盛り込んでいます！」と武下さん。セットの内容は、人数に合わせてカスタマイズできるそうですよ♪


楽農ファームたけした
福岡県大川市大字大野島427-1
https://takeshita-farm.com/

※この記事は2020年の情報です（情報番組「サワダデース」6月23日放送、リポーター：岡部来亜【アイタガール】）。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。