天然温泉まで徒歩数分のキャンプ場！地元の食材や調味料を使ったBBQも ～ふるさとwish赤村～

福岡県田川郡赤村にある「源じいの森」。敷地内の川で水遊びができ、徒歩で行ける天然温泉もあるので、福岡県内でも人気のキャンプ場です。

今回は、リポーターのボビーがソロキャンプ！料理研究家でもあるボビーが、アメリカンスタイルのバーベキューチキンを作ります。ソースはトマトケチャップをベースに、三温糖やスパイスを加えて煮詰め、甘酸っぱく仕上げます。今回は、村内にある「鳥越農園」の「有機完熟トマトケチャップ」を使用。農薬不使用の新鮮な生トマトを、こだわりのトマトケチャップにしたもの。トマトの果肉部分が残っていてトロっとしているので、まるで食べるトマトケチャップのよう！瓶のラベルもとってもおしゃれです♪

また「源じいの森」から車でおよそ5分の「赤村特産物センター」で取り扱う野菜は、すべて“赤村産“。蛍が生息するほど水がきれいな同村で育った野菜はみずみずしさ抜群！素材の味を生かすため、炭火で焼き野菜にしていただきます。メインは赤村産の黒毛和牛。味付けも「源じいの森」が開発した和風だしの万能スパイス「源じいの森スパイス」で♪さらに白米もデザートも赤村産！赤村尽くしの贅沢バーベキューとなりました。

「源じいの森」では、キャンプ道具がなくてもドームハウスやロッジに宿泊できるので、キャンプ初心者も楽しむことができます。タケノコ掘り体験やホタル観賞会など季節のイベントも開催していますよ。

キャンプの予約や詳細は「源じいの森」で検索を。


源じいの森キャンプ場
福岡県田川郡赤村赤6933-1
0947-62-2911（電話予約受付時間は9:00～17:00）

※この記事は2022年の情報です（「アサデス。KBC」5月26日放送、リポーター：ボビー）。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。