【まち歩き】『yorgo』入口が見当たらない!?予約困難の大人気お洒落レストラン！

なんとこの店の入口は姉妹店の餃子酒場。
この『餃子ラスベガス』の店内を通り抜けた奥に『yorgo』の扉があります。
お店が見えていないのにも関わらず、予約困難な人気店です。
この日は、2週間前から予約をして訪れました。

季節の食材を使った料理も多くあり、
本当にどれも美味しく、口の中に幸せが広がります。
特に『桃とアールグレイのマリネ』は最高でした。

そして、こちらの商品はパスタかと思いきや...
実はこれジャガイモなんです。
シャキシャキの食感で、クリームソースと雲丹の相性がバッチリでした。

ここの看板メニューは、この「牛カツ」
火加減が絶妙でとっても柔やく想像を超える美味しさでした。

すべてカウンター席になっているので、
店員さんが料理を作る姿を目の前で見ることができたり、
コミュニケーションが取れたり、
料理だけではない楽しさがありました。
最後にデザートまでいただきました。
季節が変わる度に訪れたいお店でした。

■ yorgo（ヨルゴ）
住所　福岡市中央区大名1-2-15
電話　092-725-8277
営業時間　17:00〜24:00（LO22:30）、土曜・日祝日16:00〜24:00（LO22:30）
定休日　不定

Instagram @yorgo.fukuoka