【福岡パン】『BAKERY KITCHEN RAGGRUPPI』(福岡市中央区)【毎日パン日和 vol.178】
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さん焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
178回目は福岡市中央区の『BAKERY KITCHEN RAGGRUPPI(ベーカリーキッチンラッグルッピ)』。
大濠公園から徒歩約10分。
近くのオフィスで働く人や常連さんが多く訪れるパン屋さんです。
約40種類のパンに加え、ランチに最適なサンドも人気。
「大濠公園の近くでパン屋さんをしたかったんです」と
オーナーの勘如 孝さん。
人気№1『クランベリーブラン』(270円)
オープン当初からあるパン。
白いモチモチの生地に、甘酸っぱいクランベリーを混ぜ込み、
中にはヨーグルトクリームチーズをin。
勘如さんは元料理人。
ボリューム満点の『日替わりランチBOX』(777円)には
店内で作ったお総菜&サンドイッチが入ります。
おかずやサンドイッチの種類は毎日変わるそう。
暖かくなったら、このランチBOXを持って大濠公園へ行きたいな♪
『クロワッサン』(216円)。
層の折り込みを少なくすることで、パリパリの食感に。
『BAKERY KITCHEN RAGGRUPPII』
福岡市中央区大手門1-5-6
092-739-2246
8:00~19:00
月曜定休
Instagram@raggruppi