【福岡パン】『ぱんのいえ*ボヌール』(大牟田市)【毎日パン日和 vol.198】
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
198回目は大牟田市の『ぱんのいえ*ボヌール』。
福岡と熊本の県境にオープンして13年のパン屋さんです。
オーナー・西岡真さんのイチオシは『食パン』(1斤280円)。
生クリームを通常よりもはるかに多く使い、しっとり仕上げています。
毎日来ても飽きないように、日替わりの限定品を用意。
この日は『イカフライ』(250円)。
大牟田名物「イカタル弁当」をイメージしたパンです。
ピクルスを入れることで、さっぱりさせています。
曜日ごとの限定パンも。
水・木曜は、大牟田市内の中華料理店『チャイナスタンド笑龍』とコラボした
『マーボー豆腐パン「幸龍」』(250円)。
パン生地で包める麻婆豆腐を開発してくれたそう。
「幸龍」という名前は、「ボヌール」=”幸”せ+笑龍の”龍”から付けたといいます。
ちなみに
月・火曜は『キーマカレーパン』(250円)
金・土曜は『ビーフ焼きカレーパン』(250円)
です。
『ぱんのいえ*ボヌール』
福岡県大牟田市一部町133-4
0944-43-6722
9:00~18:00 ※売り切れ次第終了
日曜定休
Instagram@oomuta_pan