※Wish＋で紹介！【イベント】～11/10宗像で水揚げされたイカを贅沢にサラサラ♪『今だけ！ここだけ！いか茶漬け』開催中！

待ってました！福岡県宗像市で水揚げされた地魚を、郷土料理である“茶漬け”で味わう恒例イベント「むなかた地魚茶漬け祭り」。冬の「ブリ」、春の「タイ」、夏の「アナゴ」に続く秋の主役は、初の「イカ」！宗像市では、ヤリイカ、ケンサキイカ、アオリイカなど年間を通じてイカが豊富に取れるのです。特に、秋に水揚げの最盛期を迎えるヤリイカは、身が厚く濃厚な甘みが特長！

その旬のイカを使った“いか茶漬け”を、2024年10月5日から11月10日（日）までの期間、宗像市内の飲食店16店舗で味わうことができます。

『いけす料理 史』では1日限定10食で「いか茶漬け（小鉢、茶碗蒸し、漬物付き）」（2000円）を提供します。イカ刺しをご飯にのせたら、ゴマじょうゆと緑茶をかけてシンプルに。明太子、のり、大葉で味変をして楽しんでください。

『宗像海人食堂 やっさん』の「活いか茶漬け（季節の小鉢2品、自家製漬物、みそ汁付き）」（1800円）は、炙った肉厚のイカを秘伝のゴマだれに3日間漬け込んでいるんだそう。“抹茶カツオだし”を注いでお茶漬けに！

『玄海横丁』の「いか大葉茶漬け」（1500円）は、大葉ソースで味付けしたイカを酢飯の上にのせた変わり種。あごだしをかけて爽やかなお茶漬けに仕上げています。　

『海辺の料理小宿 はつしろ』の「いか明太茶漬けご膳（いかと野菜の天ぷら、小鉢、いかしゅうまい、茶碗蒸し付き）」（3300円）は、贅沢なイカづくし。切り方の違う2種類のイカ刺しを、まずはそのままで。食感の違いを楽しんだ後は、イカ刺丼、イカ明太茶漬けの3パターンの食べ方でご堪能あれ～！

夜焚きイカ釣り専門船“安徳丸”が釣ったイカが味わえる『漁師・割烹 安徳丸』の「いか茶漬け（漬物付き）」（1100円）や、秘伝の自家製甘辛しょうゆがうまさの決め手となる『魚屋別館』の「いか三昧茶漬け（いかと野菜の天ぷら、茶碗蒸し、明太とろろ、漬物付き）」（2750円）。お店によって調理法や味付け、食べ方もさまざまです！

店舗ごとに工夫を凝らした自慢のお茶漬けを食べ比べに、宗像へ行ってみなイカい？？

むなかた地魚茶漬け祭り『今だけ！ここだけ！いか茶漬け』
期間：2024年10月5日（土）～11月10日（日）
場所：福岡県宗像市内の飲食店16店舗
問い合わせ：0940-62-3811（宗像観光情報コーナー）
https://www.muna-tabi.jp/k002/20220817162625.html