【佐賀パン】『Viennoiserie Selfish(セルフィッシュ)』(佐賀県唐津市)【毎日パン日和 vol.366】

KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

366回目は佐賀県唐津市の『Viennoiserie Selfish(ヴィエノワズリー セルフィッシュ)』。
唐津駅から徒歩16分ほど。

「ヴィエノワズリー」はクロワッサン、デニッシュなど
お菓子のような甘いパンのこと。

「僕がサクサクした甘いパンが好きなんです」
と『Viennoiserie Selfish』の松本賢治さん。
「(店名の)『セルフィッシュ』は
”自分勝手”という意味。
僕がおいしいと思う材料を使って
おいしいパンを作りたいと思って付けました」

佐賀県産の小麦、唐津産の塩、卵、牛乳を使っています。

イチオシ『マロンデニッシュ』(360円)
3日かけて作るデニッシュ生地はサックサク!

『さつまいもクロワッサン』(260円)
人気が出たため、秋限定→通年販売に!
おいもたっぷりでボリューミー。

『ピスタチオコロネ』(230円)
ピスタチオクリーム&ホイップクリーム。

『Viennoiserie Selfish』
佐賀県唐津市船宮町2303-1
0955-55-9095
9:00~18:00 ※無くなり次第終了
月・火曜定休
Instagram@viennoiserie__selfish

URL:http://youtu.be/lw7merlPh1Q

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