花咲く季節に、おいしい発見！4/19（土）20（日）は庄分酢の『酢蔵開き』へGO（大川市）【イベント】

春の風が心地よい季節。300年以上の伝統を誇るお酢の蔵元「庄分酢」が、今年も恒例の『第27回 酢蔵開き』を４月19日（土）、20日（日）に開催します。

テーマは「継承」。普段は入ることのできない酢蔵を開放し、お酢造りの様子を見学できる貴重な機会。昔ながらの製法を守り続ける蔵人たちの情熱に触れ、お酢が生まれるまでの物語を感じることができます。子どもたちも、自分の背よりずっと大きな木桶や立ち並ぶ甕（かめ）など、見慣れない光景にワクワクするはず！

さらに今年は木桶職人も来場。近年は、お酢をはじめ、醤油やみそなど発酵文化を支える大きな木桶を作る会社がわずか1社となり、職人も貴重な存在となっています。そんな木桶職人が随時来場者を案内しながら、木桶作りにまつわる話や、日常での木桶の使い方を解説してくれるまたとない機会です！

会場では新しいお酢、スイーツや酢を使った総菜の新商品をお披露目！
他、多彩なイベントが用意されています。

【酢蔵開き特別ランチ】
お昼時には、地元産の新鮮な食材をふんだんに使った特別ランチ（3000円）が登場！要予約。現在（4月9日）ほぼ満席ですが、20日（日）14時～の回は若干空きがあります。詳しくは問い合わせを。

【数量限定弁当】
自慢の酢を使った「お酢屋のお弁当」（1100円）は、いつもとちょと違うちらし寿司にシェフお手製ハンバーグ、庄分酢自慢の南蛮漬け、野菜おかずなど盛りだくさん！有機玄米くろ酢入りの「くろ酢カレー」（1000円）は、ホロホロのお肉がゴロッと入っています。予約不要。11時前後に販売開始。

【明治蔵 ライブコンサート】
明治時代に建てられた現役の蔵の中で、クラシカルなアコーディオンの演奏を楽しめます。入場無料。両日ともに11:30～/14:30～。

期間中、近隣で『2025第23回大川小保榎津藩境まつり』を同時開催。このお祭りでは、一帯が「まちなみ美術館」となり、通常は立ち入り禁止の歴史的建造物の中で、お宝の展示や物品販売が行われます！約50の出店では、地元の料理などを堪能できることでしょう。

おいしいお酢との出合いはもちろん、家族みんなで楽しめる魅力的なイベントに、家族そろって足を運んでみませんか？きっと、笑顔とおいしい思い出が待っていますよ！
イベント内容

日時: 2025年4月19日(土) 9:30～17:00/4月20日(日) 9:30～16:30
場所: 庄分酢大川本社（福岡県大川市榎津548-1）
問い合わせ: 0944-88-1535（庄分酢）
駐車場：公共駐車場をご利用ください（会場駐車場は使用不可）
※詳細は庄分酢の公式サイトでご確認ください。
https://shoubun.jp/2025sukurahiraki/

『2025第23回大川小保榎津藩境まつり』
日時：2025年4月19日(土) 9:30～17:00/4月20日(日) 9:30～16:30
場所：大川市小保榎津の藩境エリア一帯
駐車場：公共駐車場をご利用ください（会場駐車場は使用不可）
Instagram@hanzakai.matsuri