『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC 』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
567回目は、福津市津屋崎の『Canada Kitchen（カナダキッチン）』。
のどかな田園風景の中に佇む、赤いトレーラーが目印。
カナダ出身のオーナー
マックティアー・トラビスさんが腕をふるう本場の味をテイクアウトできます。
1番人気の「フィッシュ＆チップス」をはじめ、トラビスさん特製のスコーンやマフィンなど焼き菓子もすべて手作り。
オススメ
『フィッシュバーガー』（1200円）
バンズは同じ福津市の人気店「フクツリー」のローズマリーが香るフォカッチャを使用。
こだわりのバッター液で、カリッと揚げた新鮮な白身魚のフライとオリジナルのタルタルソース。
祖母から譲り受けた味
『スコーン』（250円～）
イギリス生まれのおばあちゃん直伝のスコーンが大人気。
そのレシピは祖母から母へ、そして母からトラビスさんへと3代にわたって受け継がれてきました。
「私が10歳の頃から作っていた、みんな大好きだったスコーン」と語るトラビスさん。
彼の原点ともいえる、愛情のこもった思い出の味をぜひ！
『Canada Kitchen（カナダキッチン）』
https://canada-kitchen.com/
https://www.instagram.com/canada_kitchen/
■ Canada Kitchen
住所：福岡県福津市津屋崎5-22-3
営業時間：11:00～14:00
定休日：月～金曜 ※祝日を除く
URL：https://youtu.be/q2vdiPzuuwQ
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