福岡
宗像市

【毎日パン日和 vol.578】『43's Burger』（宗像市）将棋「勝負めし」にも選ばれた！自家製の絶品グルメバーガー【福岡パン】

2025.09.23

『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC 』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

578回目、福岡県宗像市神湊の『43's Burger（シーサンズバーガー）』。
人気の移動販売バーガー店「Deli Kitchen 43's」が、2023年に「道の駅むなかた」の近くに実店舗をオープン。

こだわりは、US最高級の牛肉の肩ロースを使用したパティ。
肉々しさと旨みを引き出すため、手切りにこだわっています。
理想のバーガーを目指して、ベーコンやオニオンソース、ついにはバンズまで自家製に。

オーナー・竹場大士さんは、
「ハンバーガーのバンズは重要なパーツです」
手作りにこだわっています。

数量限定
『宗像牛バーガー』（2508円）

宗像市で開催された将棋の「王位戦」で、「勝負めし」として提供されました。
脂身が多い「宗像牛」は、濃厚なチーズとの相性抜群。
「高価に感じるかもしれませんが、食べれば納得できる値段」と竹場さん自信の逸品！
隠し味のハチミツがおいしさの決め手で、チェダーチーズ（110円）のトッピングがおすすめ。