福岡県筑前町にある『エミューの茶店 EMUSÉE（ミューゼ）』。
ここは、自社で飼育しているエミューの肉を使った料理から、オイルを抽出して作った化粧品、革製品や羽、卵のアートまで、エミューの持つ無限の可能性を余すことなく生かした、世にも珍しい“エミューの専門店”です。
■ 美容から縁結びまで！万能すぎるエミュー
店内は、エミューの生態や魅力を学べる資料館になっています。中に入ると、まるで本物のエミューかと思うほどの大きなオブジェがお出迎えしてくれます。 代表の藤澤博基さんによると、エミューから採れるオイルは人間の皮脂成分に近く、保湿性に優れているため、石鹸やクリームといったオリジナル化粧品も開発・販売しています。
ほかにも、1本の軸から2本の羽が生える珍しい構造から「縁結び」のお守りとされる羽や、柔らかく丈夫なエミューの革で作られたバッグや財布など、珍しい製品が並びます。
■ 斬新アート！エミューの卵が美しい花瓶に
深川優月リポーターが特に目を引かれたのが、エミューの卵から作られた「エッグアート」。この深く美しい模様は塗装ではなく、深緑色の卵の殻を磨き上げることで現れる、下の層の色なのだとか。一つひとつ表情が異なる、世界に一つだけの一輪挿しです。
気になる方は「エミューのたまごのレプリカ」（1980円）を購入し、自分好みの模様に磨き上げてみてはいかがでしょうか。
■ ヘルシーでおいしい！絶品「エミュー肉」ランチ
併設されたカフェスペースでは、エミューの肉を使った料理を味わうことができます。 店長の中村裕さんによると、エミュー肉は「高タンパク・高鉄分・低カロリー」と、女性やアスリートにも嬉しい栄養満点な食材です。
「エミューのパストラミカスクート」（680円）
お店で一番人気のサンドイッチ。自家製のパストラミをたっぷりと挟んでいます。初めてエミュー肉を食べた深川リポーターも「おいしい！全然クセがなくて、鶏肉よりも味が濃くて食べ応えがあります」と、そのおいしさに驚いていました。
■ 1日5食限定！とろとろ絶品「エミューカレー」
「エミューカレーランチ ※1日5食限定」（1200円）
エミュー肉をキーマカレー風に調理しており、肉の旨みがルーに溶け込んでいます。セットの「エミューの肉味噌」をご飯にのせて味の変化を楽しむのもおすすめ。食べるだけでなく、見て、触れて、エミューの魅力を存分に体感できる『EMUSÉE』。ぜひ一度、「エミューの世界」を味わってみてはいかがでしょうか。
『エミューの茶店 EMUSÉE』
福岡県朝倉郡筑前町朝日632-3
10:00～17:00
木曜定休
0946-28-7716
Instagram@emusee01
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2025年10月17日「地元応援live Wish＋」の放送内容です。
■ エミューの茶店 EMUSÉE
住所：福岡県朝倉郡筑前町朝日239
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