12月7日(日)に、JR筑肥線 筑前前原駅(福岡県糸島市)から徒歩3分の「丸田池公園」で、『糸島SAKEフェス2025』が開催されます。
糸島でつくられた「ビール」「どぶろく」「ワイン」と、地元のごちそうが大集合します!
糸島でつくられているお酒を紹介。
■IB TAP HOUSE(クラフトビール) @ibtaphouse_itoshima
2024年にオープンした、JR筑肥線 筑前前原駅から歩いてすぐの場所にあるクラフトビール専門店。国際ビールコンペティション“KIBA2025”で金賞を受賞した醸造所。
■糸島ハローブルワリー(クラフトビール) @itoshima_hellobrewery
糸島・二丈岳の麓、豊かな自然に囲まれた小さなクラフトビール醸造所。水脈から流れる良質な水と、糸島で獲れる土の恵み、海の恵みを生かしたクラフトビールを。
■Cultiva糸島醸造所(どぶろく) @cultiva_soeda
糸島・加布里漁港のそば。日本各地で育まれたいろんなお米を原料に、それぞれの品種がもつ個性を最大限に引き出す “どぶろく”造りをしている醸造所。お米の品種ごとに明確な味の違いがあるんだとか。
■糸島マスエワイナリ(ワイン) @masue_winery
「糸島の地魚にあうワイン」をテーマに、2024年 糸島市で最初のワイナリーが誕生。甲州や糸島産のぶどうを使い、魚介料理や牡蠣小屋の一皿にピッタリな、すっきり辛口のワインが特徴。
グッと寒くなってきた今の季節にピッタリ!なんと会場には、出張で牡蠣小屋の出店も!
オススメは、炭火でぷっくり焼きあがった濃厚な牡蠣に、まろやかな甘酸っぱさの「どぶろく」。お米のコクと牡蠣の塩味がマッチして冬のごちそうに。
他にも、餃子や魚ロッケ、地魚料理など、糸島のごちそうがたくさん集まります。
どの料理にどのお酒が合うか、ペアリングを楽しんでみてくださいね。
駅ちかなので、みんなで乾杯♪食べ物も充実しているので、家族みんなで楽しめますよ。
『糸島SAKEフェス2025 』
日程:2025年12月7日(日)11:00~17:00
場所:丸田池公園(福岡県糸島市前原西1-4)
アクセス:JR筑肥線 筑前前原駅 徒歩3分
Instagram@itoshima.sake.fes
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