『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
643回目は、北九州市小倉北区魚町の『SHUN PAN LABO（シュン パン ラボ）』。
北九州モノレール平和通駅から徒歩1分の場所にあります。
「バゲットタイプを中心とした、見た目から楽しいパン屋さんです」と話す店長の藤川俊さん。
店内には、ハード系のパンからメロンパン、あんパン、ドーナツといった甘いパンまで、幅広い世代に喜ばれるラインアップが揃います。
冬限定
『ハーブ鶏ももとたっぷりきのこのバゲットサンド』（320円）
ハーブ鶏、シメジ、マイタケをクリーミーに仕上げた豪快なサンド。アンチョビでソテーしたキャベツが隠し味です。
冬限定
『ぷりぷりエビのバゲットサンド』（305円）
大きめのエビに自家製のトマトソースをたっぷりかけて焼き上げた一品。電子レンジで1分温めると、よりおいしさが引き立ちます。
冬限定
『自家製ドライトマトとベーコンクリームチーズのバゲットサンド』（295円）
朝どれのプチトマトを低温でじっくりローストした、甘みの強いドライトマトがアクセント。 あっさりとした味わいで、朝食にもぴったりです。
『SHUN PAN LABO（シュン パン ラボ）』
福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-4 1F
9:00～20:00
不定休
Instagram@shun_pan_labo
■ SHUN PAN LABO
住所：福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-4 1F
https://youtu.be/imOTHsJE6-g
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