プリッとした白身に、とろ～り濃厚な黄身。プロのシェフからも絶大な支持を受ける、福岡県鞍手町のブランド卵「味宝卵（みほうらん）」。その生産元である『野上養鶏場』が、1月15日（水）、福岡市中央区天神の新天町商店街に新店をオープンしました！わざわざ鞍手まで買いに行くファンも多い“あの味”が、ついに天神の真ん中で手に入るようになります。
■指でつまめるほどの弾力！「味宝卵」の秘密
一度食べたら忘れられないと言われる「味宝卵」。そのおいしさの秘密は、徹底した「鶏ファースト」な環境にあります。太陽の光と自然の風がたっぷり入るストレスフリーな鶏舎で、のびのびと育った鶏たちはとても健康！さらに、乳酸菌やオリゴ糖、酵母などを独自にブレンドした“ご飯”（飼料）を食べているからこそ、指でつまめるほど弾力がある濃厚な黄身が生まれるそう。
さらに「鮮度」にもこだわり、産みたての最も新鮮な状態で出荷することを大切にしているため、卵本来のコクと旨みをダイレクトに味わえます。新天町店では、新鮮な生卵はもちろん、本店でも大人気のカステラやロールケーキなどの絶品スイーツ、卵を贅沢に使った自社製品も勢ぞろいする予定です。
■15日から4日間限定！超おトクな「開店記念イベント」
オープンを記念して、1月15日（水）から4日間、日替わりで豪華な詰め放題＆つかみ取りイベントが開催されます！
■1/15（水）味宝卵のつかみ取り（100円）※終了
■1/16（木）カステラ詰め放題300円 / 500円
■1/17（金）・18（土）野菜詰め放題300円
※各日、開店から実施。なくなり次第終了。早めの来店がおすすめです！
■「お客様と直接触れ合いたい」店主たちの想い
今回の出店は、2025年9月に新天町で行ったポップアップでの大反響がきっかけだったそう。野上養鶏場社長の藤井豪さんは、「前回の出店でたくさんの刺激をいただき、直にお客様と触れ合いたいという思いから出店を決めました。味宝卵を多くの方に知っていただき、私たちのメッセージを伝えられれば」と語ります。また、新天町店店長の篠﨑未来さんも「お客様とたくさんお話したいと思っています。今から楽しみですね！」と、気合十分。
天神での買い物ついでに、鞍手の極上の味をぜひチェックしてみてください！
『野上養鶏場 新天町店』
住所： 福岡市中央区天神2-7-248（新天町商店街内）
営業時間：11:00～18:30
問い合わせ：野上養鶏場 新天町店
HP：https://nogami-p-farm.jp/
https://www.instagram.com/mihouran_official/
■ 野上養鶏場 新天町店
住所：福岡市中央区天神2-7-248
野上養鶏場
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