【毎日パン日和 vol.655】『月の峠』(朝倉市)普段は取材NGの名店!並んででも食べたい年間10万個販売『カレーパン』【福岡パン】

『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

655回目は、朝倉市秋月の『月の峠』。
秋月城跡から車で3分の場所に店を構えます。

素朴な雰囲気が漂う店内には、こだわりの天然酵母パンがずらりと並びます。
月1000万円を売り上げることもあるという、多くのファンが訪れる人気店です。

年間10万個売れる
『カレーパン』(290円)
「パンに合うカレー」を追求し、スパイシーで少しピリッとした味わいが特徴です。

人気No.2
『ぶどうぱん』(290円)
ラム酒に漬け込んだレーズンを、限界まで詰め込んだ一品。
どこから食べてもぶどうが出てくるように、熟練の職人が時間をかけて習得する特殊な成形技術で、一つひとつ丁寧に作られています。

あまりの人気ゆえ、本来は取材を断っているそうですが、今回は特別にその舞台裏を見せていただきました。
営業時間は短めですが、オーナーこだわりを味を求めて今日も客足が絶えません。


『月の峠』
福岡県朝倉市秋月380
(平日)12:00~17:30
(土日祝)11:00~17:00
https://www.tsukino-toge.com/

■ 月の峠

住所:福岡県朝倉市秋月380
https://youtu.be/aeLSzfwa0zA

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