『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
674回目は、福岡市西区北原にある『米粉のたこやき 北バル』。
JR九大学研都市駅から徒歩10分。
2024年にオープンしました。
もともとたこ焼きが大好きで、米粉のたこ焼き屋さんを始めた小串六美さん。
自身が小麦アレルギーになったことをきっかけに、「みんなが集まれる場所を作りたい」という想いでお店をスタートさせました。
パンも大好きだったことから、同じ悩みを持つ方にも喜んでもらえるよう、米粉100％のパン作りも行っています。
蒸すとより「もっちり」
『プレーン』（400円）
米粉ならではの優しい甘みが楽しめます。
名物！
『米粉パンのたこやきバーガー』（750円）
中には米粉たこ焼きが2個ゴロンと入っています。
たこ焼きとパンが不思議とマッチする、食べ応え抜群のメニュー。
『ウインナーフォカッチャ』（600円）
ハーブとニンニクで風味付けした自家製オイルを使用。
他にも『ブルーベリークリームチーズ』（600円）などが並びます。
店内には、シンプルなものから甘いパン、惣菜パンまで約10種類。
米粉パンは固くなりやすいため、焼きたてのおいしさを閉じ込めた「冷凍状態」での販売が主ですが、当日の焼きたてパンが店頭に並ぶこともあります。
『米粉のたこやき 北バル』
福岡市西区北原2-9-24
11:00～19:30
不定休
Instagram@takoyakiyanouragawa
※パンは数量限定のため予約がおすすめ
※会計は現金のみ
■ 米粉のたこやき 北バル
住所：福岡市西区北原2-9-24
https://youtu.be/80ymrq-1YHY
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