『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
684回目は、福岡市西区愛宕南の『オリーブ』。
2000年にオープン以来、地元で愛され続けているイタリアンレストランです。
こちらはスパゲティが中心のお店ですが、パンやケーキも全て手作り。
創業当時から続いているパン作りは「体に優しく、食事に合うこと」をモットーに、毎日丁寧に焼き上げられています。
最大の特徴は、その大きさとふんわり感。
「翌日食べても全く味が落ちず、柔らかいままおいしく食べられる」と評判です。
日替わりで約12種類、バリエーションを含めると30種類ほどのパンを交互に提供しています。
看板商品
『ゴマパン』(1本388円/ハーフ194円)
生地に対して10%ものゴマをふんだんに使い、バターと一緒に焼き上げた創業当時からの人気パン。
白ゴマと黒ゴマの香ばしさが広がるシンプルな味わい。サンドイッチにするのもおすすめです。
スタッフ人気No.1
『アーニーズブレッド』(1本572円/ハーフ286円)
牛乳、ハチミツ、バターを練り込んだ生地に、くるみとレーズンがぎっしり。
ハチミツの優しい甘さと、具材の食感の楽しさが魅力で、スタッフの間で超がつくほどの人気商品。
『ピスタチオパン』(1本507円/ハーフ253円)
風味豊かなピスタチオペーストを生地に練り込んでいます。
『さつま芋パン』(1本507円/ハーフ253円)
「今日はこれを買ったから、明日はこれにしよう」と、全種類制覇を目指すお客さんもいるほど。毎日食べたくなるような、優しい味わいです。
『オリーブ』
福岡市西区愛宕南1-7-10
11:00~15:00、18:00~21:30(月曜のみ15:00まで)
火曜定休
https://www.olive-pasta.com/
■ オリーブ
住所:福岡市西区愛宕南1-7-10
https://youtu.be/nIy8navbgjE
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