「ぬか炊き定食」昭和レストラン
2019年04月25日
[アサデス。TV（グルメ）]
「ぬか炊き」は北九州に根付いたソウルフード。
北九州市小倉「天ひろ」に、戦後75年 祖母の代から守り続けた「ぬか床」がある。
開店当初の看板メニューは店名が示す通り「天ぷら」
しかし、定食の小鉢に付けた「ぬか炊き」が評判になり、看板メニューに！
MAP 閉じる
検 索 閉じる
毎週月～金 あさ6時～放送
2019年04月25日
[アサデス。TV（グルメ）]
「ぬか炊き」は北九州に根付いたソウルフード。
北九州市小倉「天ひろ」に、戦後75年 祖母の代から守り続けた「ぬか床」がある。
開店当初の看板メニューは店名が示す通り「天ぷら」
しかし、定食の小鉢に付けた「ぬか炊き」が評判になり、看板メニューに！