ご飯と牛乳で簡単にできる氷菓♪
2022年05月07日
[番組で紹介した情報]
1000人を超える生産者と太い繋がりを築いてきた中野さんに、
食のあれこれを聞いちゃおう！さらに、家庭で試せるワンポイントまで聞いちゃおう！
というコーナー！毎回一つピックアップ
今日は、『 ご飯と牛乳で簡単にできる氷菓♪ 』をご紹介します。
＊基本の材料は「ご飯」と「牛乳」 で2種類。
＊材料をミキサーにかけ、固めるだけで簡単にできます！
< ベースになるもの >
-材料-
ごはん‥‥150g
牛乳‥‥200㏄
生クリーム‥‥100㏄
砂糖‥‥60ｇ
〈 アレンジ① 〉
黒砂糖‥‥大さじ3
バニラエッセンス‥‥適量
〈 アレンジ② 〉
レーズン（ミックス）‥‥適量
シナモン‥‥適量
-ワンポイント-
※「ごはん」はそのままミキサーにかけても良いですが、一度、300㏄の水で、水分がなくなるまで加熱して「おかゆ」にしてからミキサーにかけると最適です。
●中野さんへの質問も受付中！
「どう調理に使えばいい？」「味付けは何が合う？」などなど 中野さんへの質問も引き続き受付中です♪