代表取締役は東峰村に魅せられたイタリアンシェフ 廃校がホテルなどの複合施設に~ふるさとWish東峰村~
2021年4月、福岡県・東峰村に、複合施設「アクアクレタ小石原」がオープンしました。9年前まで小石原小学校だった校舎を利用。ホテル、レストランに加え、ワーケーションや企業研修、ワークショップなどに利用できるスペースを備えています。
注目は「レストランふぇありお」。東峰村で採れた米や野菜、山間部ならではのジビエ、名水100選にも選ばれた湧水と、恵まれた食材を使って、長年イタリアンシェフとして活躍した同施設代表・津田壮史さんが腕を振るいます。朝食、ランチ、ディナーと、ホテルの宿泊者以外でも利用可能。体にやさしく、美しい料理が、小石原焼や高取焼の器に盛りつけられ、東峰村の豊かさを体験させてくれます。
おひとり様からグループまで さまざまなシーンで利用できるホテル
「MASTERWAL HOTEL小石原」には、シングルルームから畳敷きの大部屋まで、さまざまなタイプの客室があります。「(ホテルには)教室の面影を残した、くつろげるお部屋を作りました」と、同施設PRマネージャーの田代裕子さん。部屋ごとに趣の異なる家具を用意。現代風のおしゃれなデザインですが、小学校の扉や黒板が活用され、懐かしさも漂います。
教室を利用した研修室や囲炉裏かまど、キッチンを備えたレンタルスペースでは、イベントやワークショップを予定。アクアクレタでもさまざまな体験プログラムを用意。デトックス料理作りやサバイバル体験、ドローンを使ったイベントなど、どれも魅力的です。
ワーケーションの拠点にするもよし、おいしいランチを食べに来るのもよし。「アクアクレタ小石原」で、ワクワクしてみませんか?
アクアクレタ小石原
福岡県朝倉郡東峰村小石原868-1
0946-23-9977
※この記事は2021年の情報です(「アサデス。7」4月12日放送、リポーター:原実記【アイタガール】)。内容は変更している可能性があります。事前にご確認ください。