【糸島ドライブ】海が見える！知る人ぞ知る隠れ絶景グルメ！好きな魚を、好きなだけ！海鮮丼ランチビュッフェ『いとはん食堂』（福岡市西区）【まち歩き】

2026.07.29

糸島半島の海沿いを走っていると、うっかり通り過ぎてしまうかもしれません。
道からは建物に隠れて、その景色は見えないから。
けれど、扉を開けた瞬間に、目の前いっぱいに広がる糸島の海に思わず声が出ます。
—— わあ、スゴイ！

ここは、糸島半島、福岡市西区今津の海辺に立つ「AlbaHOTEL＆Glamping」併設のシーサイドレストラン『いとはん食堂』。
支配人の長谷川さんは、その反応を少し楽しそうに話してくれました。
外から見えないぶん、来てくれた人がみんな同じ第一声をくれる。隠れているからこその、とっておきの景色なのかもしれません。

■好きな魚を、好きなだけ。"自分で作る"海鮮丼

この店の主役は、自分で仕立てる海鮮丼ランチビュッフェ（大人平日2,500円/土日祝3,300円・小学生平日1,250円/土日祝1,650円・未就学児無料 ※全て税込）。新鮮なネタを、好きなものだけ、好きなだけ。

決められた一杯が運ばれてくるのではなく、その日の新鮮なネタを、自分の手で、好きなように盛りつけていく。
マグロを主役にしても、白身を重ねても、彩りで選んでも。同じ日に来ても、隣の人とはまったく違う一杯になります。

ネタは日替わり。中心となるのは、長崎・平戸から直送されるお魚です。長崎出身のシェフが地元とのつながりをたどり、この辺ではなかなか手に入らない魚を、おろしたての鮮度のまま届けてもらっているそうです。

その日いちばんのお魚が並ぶので、「今日は何があるだろう」と、訪れるたびに旬の顔ぶれを楽しめます。

糸島の地の恵みも忘れていません。地元の漁港とのつながりから、牡蠣や近海のものが食卓にのぼることも。
海の向こうと、目の前の海。両方の"いちばん良いところ"が、一枚のお皿の上でひとつになります。

■海鮮だけじゃない。和洋中、その日の遊び心

「和に寄せた店にしようかとも思ったんです。でも、このロケーションだと、いろんな気分になるじゃないですか」

そう話す長谷川さん。ビュッフェ台には、海鮮丼を軸にしながら和洋中が少しずつ。

彩り豊かなサラダに、揚げたての天ぷらや唐揚げ、食後のスイーツまで並びます。
しかも"自分で作る"のは海鮮丼だけではありません。天丼にしたり、〆に鯛茶漬けを仕立てたり——気分のままに、その日だけの組み立てを楽しめます。
季節には流しそうめんが登場したり、その時々で新しい試みが加わったり。
「なんだか、いつも何かやってる店だな」——そう思ってもらえるように、と長谷川さんは笑います。

きっちりしすぎない、その柔らかさ。
大きなチェーンではなく、自分たちの手で一つひとつ段取りしている店だからこその、風通しのよさが心地いいのです。

■干潮になると、ビーチが50メートル遠くなる

窓の外の海は、福岡でも屈指のロングビーチ。
波は穏やかで、水はどこまでも澄んでいます。

そして干潮の時間になると、海は50メートルほど遠ざかり、砂浜がずっと先まで顔を出します。

食事のあと、そのまま浜辺を散歩できてしまう。
ランチが、いつのまにか小さな旅になっている——そんな時間の流れかたです。

■少しだけ特別な、自分へのごほうびに

海を眺めて、おしゃべりして、もう一杯だけ丼をおかわりして。
時間帯によって表情を変える窓の外の景色を眺めていると、気づけば思っていたよりずっと長く座っている——ここには、そんなふうに過ごしたくなる午後があります。

目の前に広がる絶景、その日の旬を自分の手で仕立てる一杯、そして食後の浜辺の散歩まで。

ここで過ごす時間は、いつものランチとは少しだけ違う特別なものになります。

平日のごほうびに。気の合う人と、遠出のドライブがてらに。
次の休みは、海を望む隠れた特等席で、自分だけの一杯を仕立ててみませんか。

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■糸島シーサイドレストラン『いとはん食堂』
住所：福岡県福岡市西区今津4787-7（AlbaHOTEL＆Glamping 併設）
電話：092-400-1285
営業時間：モーニング：7:00〜9:00 ／ランチ：11:00〜15:30（90分制）
定休日：なし
糸島シーサイドレストラン『いとはん食堂』HP：
https://yoyaku.toreta.in/umibeno-sutekinaomise/#/
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※情報は2026年7月時点の取材内容をもとにしています。
営業時間・営業日は変更となる場合があります。
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