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【福岡パン】春メニュー特集『パンストック天神店』(福岡市中央区)【毎日パン日和 vol.1】
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KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』にこの春から新コーナー『毎日パン日和~おいしい手仕事~』がスタート!
今や福岡の新名物となっている「福岡のパン屋さん」の焼き立て情報を月曜から金曜まで毎朝お届けしていきます。
記念すべき第1回目は福岡パンと言えばココ!
『パンストック天神店』(福岡市中央区西中洲)さんに【春メニュー!】を求めておじゃましてきました。
西鉄天神駅から徒歩約8分。
観光客にも人気のスポットが集まった那珂川沿いの気持ちいい場所にあります。
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毎日約120種類のパンが焼き上がるというからスゴイ。
数量限定で提供されているモーニングセットも有名。
週末には入店を待つ人で長蛇の列ができたり、
売り切れてしまうこともしばしばあるという人気ぶりです。
パンストックという店名の通り
ストック(冷凍保存したり)しても
おいしいパン作りを目指しています。
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天神店限定の名物パン『白ストック』(ハーフ248円・ホール464円)。
パン生地に練乳、きび糖、はちみつを入れたミルクパン。
ほんのり甘味と驚きの食感と口溶けが特徴的!
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【春メニュー!】
『よもぎとホワイトチョコ』(151円)。
生のよもぎをたっぷりとミルクパンの生地に練り込んだ逸品!
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『よもぎとイチジクとマロングラッセ』(ハーフ334円・ホール669円)。
「せっかくのよもぎの季節。冷凍モノのよもぎだと香りが抜けちゃうから、フレッシュにこだわっています」とオーナーシェフ・平山哲生さん。
季節ごとはもちろん、日々新たなメニューが生まれています。
『パンストック天神店』
福岡市中央区西中洲6-17
8:00~19:00 ※売り切れ次第終了
月、第1・3火曜定休