【福岡パン】『ブールアンジュ』（福岡市中央区・天神地下街）【毎日パン日和 vol.57】

KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、朝6:20頃～『毎日パン日和～おいしい手仕事～』を放送中！今や福岡の新名物となっている「福岡のパン屋さん」の焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。

57回目は天神地下街南側にある『BOUL’ANGE(ブールアンジュ）』。
2023年3月にオープン。
以来、連日行列が続いています。

人気ナンバーワンは『クロワッサン』（216円）
バターを折り込んだ生地を何層にも巻いて作るクロワッサン。『ブールアンジュ』では、通常の約半分ほどの9層にすることで、空気の層を増やし、外はサクッ、中はモチッとした食感に仕上げています。

『クイニーアマン』（281円）
甘くてサクサク♪

『ドーナツ』（314円～）や『パン・メロン』（249円）、『クロフィンフランボワーズ』（432円）など、かわいくて、つい持ち帰りたくなるパンも多いんです♪

『シフォン食パン』（681円）
シフォンケーキの技法とパン作りの技法を合わせた、スイーツみたいな食パン。アイスや生クリームを付けて食べるのがオススメだそう。

『BOUL’ANGE 天神地下街店』
福岡市中央区天神地下街
080-3024-9952
8:30～20:00
定休日は天神地下街に準ずる