旬のフルーツ×スイーツがいっぱい！夏限定のスイーツも♪ ～ふるさとWishうきは市～

フルーツ王国と言われる福岡県うきは市。今回は旬のフルーツを使ったスイーツを紹介します♪

まず浮羽町朝田にある「サンピットバリュー浮羽店」内にある「うきはんと」。中でも、旬のフルーツを使ったフルーツサンドが人気です。大き目にカットされたフルーツとたっぷりの生クリームがパンに挟まれて、ボリューム満点ですよ。「うきは夏のミックスフルーツ」(トップ画像)は、うきは産の桃とシャインマスカット、イチジクを使ったフルーツサンドで夏限定の商品！いろいろなフルーツが一度に食べられる贅沢な逸品なんです♪8月下旬からは梨を使ったフルーツサンドも登場予定ですよ。

続いては夏にぴったりなひんやりスイーツ。「COCON CAFE＆GERATO」は、うきは市で採れたフルーツなどを使ったジェラートが味わえる店。店内に入ると色とりどりのジェラートが並んでいて、どれにしようか迷っちゃいそう！ジェラートには保存料や着色料など使っていないので、小さなお子さんも安心して食べることができますね。ジェラート以外にもフルーツを使ったピザなどカフェメニューも充実しています。

「Le Sucre(ル・シュクル)」は15年前にうきは市へ移転してきた洋菓子店。お店のイチオシスイーツは今の時期限定で味わえるぶどうを使ったケーキ！「シャインマスカットのショートケーキ」は噛んだ瞬間に溶けてしまいそうなスポンジと相性抜群のシャインマスカット！フレッシュな酸味と甘さは、旬の今だからこそ味わえます♪「ぶどうチーズケーキ」は、このケーキのためだけに仕入れた酸味を抑えたクリームチーズを使用。クリームチーズのまろやかな甘さが、ぶどうの爽やかな甘さを引き立たせてくれるケーキです。

年間を通して、さまざまなフルーツが収穫されるうきは市。これからの季節はぶどうや梨のフルーツ狩りも楽しむことができます。8月13日(日)には「第8回 うきはSweets Market」が開催されますよ。今回紹介した「うきはんと」と「COCON CAFE＆GERATO」も出店します。ぜひ皆さんも旬のフレッシュなフルーツやスイーツを食べてみてくださいね！


「第8回 うきはSweets Market」
日時：8月13日(日)　10：00〜16：00（売り切れ次第終了）
会場：るり色ふるさと館（1階ホール、調理室）
※出店の情報についてはInstagram「うきはスイーツ案内課」アカウントをチェック

※この情報は、朝の情報番組「アサデス。」（2023年8月7日・9日・10日放送）でお届けしました。