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うきはの人気店『スープカレー専門店 禅』スパイスソムリエが生んだ万能スパイス「チョイスパ」新登場!
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福岡県うきは市吉井町にある『スープカレー専門店 禅』。
スパイスインストラクターの資格を持つ店主が、約30種類のスパイスを駆使し12時間かけて作る、こだわりスープカレーはやみつきに!
そんな店主が、食卓の救世主“万能スパイス”を生み出してしまったとのウワサが…!
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【文章2】
その名も「チョイスパ(各820円)」!
サッとひと振りすれば、お家で気軽にプロの味♪おいしさがグッと増します。
野菜を使った料理との相性はバツグン!変幻自在でパスタや揚げ物、アヒージョにも!
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「スパイシー味」は、パスタやサラダ、肉料理にオススメ!
さわやかな香りが特徴のフェンネルをメインに、カルダモン、オレガノなどを配合させ、こだわりの岩塩やガーリックを加えることで香り高いスパイスに。
この時期、BBQやキャンプ、アウトドアにも大活躍しそう♪
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「カレー味」は、想像する普通のカレー味とはちょっと違う!
カレー本来の味を崩さず、苦味や雑味をなくしながらも、その奥にあるクミンやフェンネルなどのスパイスを感じられる1本。から揚げやフライドポテトに合うので、子どもにも大人気です。
「ホットチリ味」は、一味、七味唐辛子の代用としても使える万能スパイス。
辛いだけじゃなく旨みもしっかり感じられ、なんとウナギにも合うそうですよ♪
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ちょっとした手土産にも、お中元やお歳暮などの贈答用にも喜ばれること間違いなし!
「チョイスパ」は、スープカレー専門店 禅、道の駅うきは、ふるさと納税で購入できますよ♪
『スープカレー専門店 禅』
福岡県うきは市吉井町657-4
0943-73-7777
11:00~15:00(L.O.14:30)
月、第2・第4火曜定休