【福岡パン】『KEIZO bakery』（福岡市西区）【毎日パン日和 vol.94】

KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和～おいしい手仕事～』を放送中！今や福岡の新名物となっている「福岡のパン屋さん」の焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。

94回目は福岡市西区の『KEIZO bakery』。
JR今宿駅そばに、2022年7月オープン。

店内には50～60種類のパンが並びます。

『BLTサンド』(380円)
マッシュポテト入りのもちもち生地にベーコンやレタス、トマトなどをサンド。

福岡の有名ホテルで20年間パティシエとしてウエディングケーキやスイーツを手掛けていたという『KEIZO bakery』の西光宏さん。
パティシエの技を活かした焼き菓子やデニッシュ系のパンも人気。

「地域に根差した駄菓子屋のようなパン屋さんになれたら」と西さん。

『KEIZO bakery』
福岡市西区今宿駅前1-3-3 アウローラ1階
090-9590-0452
10:00-18:00
月・火・水曜定休
Instagram@keizo.bakery