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【福岡パン】『イロハサンド』(久留米市)【毎日パン日和 vol.193】
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KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
192回目は久留米市の『イロハサンド』。
JR久留米駅から徒歩で14分ほど。
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手掛けているのは『仕出し弁当専門店いいだ』。
お総菜とご飯を組み合わせてお弁当を作っていましたが
「ご飯をパンに変えればサンドイッチができるのでは」と思い立ち
サンドイッチ屋をオープンしました。
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定番から、仕出し屋さんの総菜を使った、あまり他では見ないサンドイッチまでずらり!
『蒸し鶏ごぼうゴマサラダサンド』(302円)
ゴボウ、ヒジキ、ニンジン、トウモロコシ、、チーズ、国産鶏を蒸してほぐしたもの。
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『BLT』(280円)
定番のサンドイッチも、ニンジンの切り方ひとつでおいしさが変わる!
宮崎産のブランドベーコン、レタスに厚切りトマト、卵、そして極細にカットされたニンジン。
アクセントは岩塩で。
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『いきなりサンド』(345円)
久留米の銘菓「いきなり饅頭」をイメージ。
生クリーム+焼きいも+自家製あんこ。
『イロハサンド』
久留米市中央町38-4
0942-80-7168
平日:8:00~17:00 土曜:7:00~17:00 ※売り切れ次第終了
木・日曜、祝日定休
Instagram@irohasandrich