【福岡パン】『パンの店 窯蔵』（福岡市西区）【毎日パン日和 vol.195】

KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和～おいしい手仕事～』を放送中！福岡・佐賀のパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

195回目は福岡市西区の『パンの店 窯蔵』。
店主の実家は、1919年創業の「マイヅルみそ」。
2007年にみそ屋内にパン屋をオープン。
2016年、西区姪浜から愛宕へ移転しました。

看板商品『みそメロンパン』（194円）
メロンパンのクッキー生地に、熟成された香りの良いみそを使用。

人気№1『山食パン』（1斤356円）
小麦、塩、砂糖、酵母のみ。
もっちり食感で、シンプルな味わい。

『黒豆パン』（216円）
ふんわり生地に甘さ控えめの黒豆。

主な原材料は九州産。
麹で培養した天然酵母を使っています。

『パンの店 窯蔵』
福岡市西区愛宕4-8-29
092-883-6333
10:00～17:00
月・木・日曜定休