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【福岡パン】『とあるパリの街角パン屋 パリ・モンスリー』(大川市)【毎日パン日和 vol.277】
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KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
277回目は福岡県大川市の『とあるパリの街角パン屋 パリ・モンスリー』。
パリで修業を重ねたオーナー・古賀泰さんが開いたお店です
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「フランスに行ってからは、自分のしたいことが見えてきた。
行かなかったら今の人生はなかった」
と古賀さん。
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北海道産「キタノカオリ」を使用。
『よくばりフランス』(写真上・291円)
『めんたいフランス』(同下・194円)
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『アップルパイ』(345円)
古賀さんがフランスで最初にお世話になった
下宿のおばさんが作ってくれたアップルパイを再現。
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『カスター』(302円)
自家製カスタードにはバニラビーンズをたっぷり。
『とあるパリの街角パン屋 パリ・モンスリー』
0944-87-6919
福岡県大川市小保173
8:30~19:00 ※無くなり次第終了
月・火定休
Instagram@parimon_chocolat