【福岡パン】『奇人と変人』(行橋市)【毎日パン日和 vol.284】
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
284回目は行橋市の『奇人と変人』。
県道28号沿いにある、ちょっと変わったパン屋さん。
CEO川端康生さん
「もともとアメリカで商売していまして。
ビバリーヒルズで教会を壊してレストランをしたり、
ハリウッドでラーメン屋をしたり。
普通の人間じゃないということで
『奇人と変人』という店名になりました」
メインは高級食パン。
水分の吸収がよい小麦を使用。
外カリカリ、中はふんわりな仕上がりに。
オリジナルフレーバーの食パンが
月替わりで登場!
6月は『レモン風呂マージュ』(2斤1700円)
フランス製のクリームチーズ入り。
『塩パン』(190円)
コッペパンをイメージした形。
発酵バターをたっぷり使用。
『高級食パン専門店 奇人と変人』
福岡県行橋市北泉4-39-1
0930-25-5234
10:00~17:00(パンがなくなり次第終了)
不定休
Instagram@kijintohenjin