『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
604回目は、福岡県久留米市三潴町の『むしぱん 橙(だいだい)』。
西鉄天神大牟田線「大善寺駅」から徒歩10分。
雑貨店の中で営業しています。
「もともと雑貨店を営んでいて、プラスで何かもう1つ楽しみをお客様に提供したかった」と話す橋本優里さん。
橋本さんが1人で製造から販売まで担当し、日替わりと季節替わりの蒸しパンを毎日7種類ほど作って店頭に並べています。
『プレーン』(150円)
乳製品・卵は不使用。
福岡県産の小麦粉ときび砂糖を使った、もちもち食感と優しい甘さが特徴。
おすすめ
『いちじくとクリームチーズ』(350円)
ほんのり酸味を感じる自家製いちじくジャムとクリームチーズのベストな組み合わせ。
季節限定
『焼き芋』(280円)
秋から冬にかけての人気商品。
お芋系はこれからが本番!年明けも寒い間は食べられるのは嬉しいですね。
11月からはミカンを使った蒸しパンも登場予定。
あまり蒸しパンには無いような珍しいメニューを考えている橋本さん。
今後登場する新しいメニューにも目が離せません。
『むしぱん 橙(だいだい)』 (ACARIA内)
福岡県久留米市三潴町早津崎815-2
11:00~17:00
木・金・土曜のみ営業
Instagram@daidai_mushipan
■ むしぱん 橙
住所:福岡県久留米市三潴町早津崎815-2
https://youtu.be/GKlRDdpA16g
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