『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
637回目は、福岡市早良区田村にある『BLUE JAM（ブルージャム）』。
西部運動公園（福岡市西区飯盛）から車で約1分。
「大切な人に食べさせたい」が、お店のコンセプト。
「体に優しいパン作りを心がけています」と、店長の櫻井広基さんは話します。
使用するパン粉やクリーム、さらにはハムやベーコンに至るまで、全てが自家製！ 地産地消を意識し、九州産の小麦粉をメインに使っています。
冬限定
『さつまいもあんぱん』（320円）
お芋の形がとってもキュートで、子どもたちにも大人気。
佐賀県産の甘みが強くねっとりとしたさつまいもを使用。12時間低温熟成させた生地が、お芋の自然な甘さを引き立てます。
冬限定
『彩り野菜のシチューパン』（360円）
レンコン、ニンジン、ブロッコリーなど冬の根菜がたっぷり！ 鶏肉、マッシュルームに、自家製のベシャメルソースをのせて焼き上げています。
食べる直前に、電子レンジで30秒ほど温めて食べるのがおすすめ。
クリスマスに欠かせない
『2025 シュトレン』（3000円）
お酒に漬け込んだ数種類のドライフルーツを生地に混ぜ込んだ、ドイツの伝統菓子。シナモンスパイスが香り高く、クリスマスを待つ時間が楽しくなる一品です。
『BLUE JAM（ブルージャム）』
福岡市早良区田村3-1-41
9:00～18:00
定休日：なし（12/31〜1/3まで休み）
Instagram@bluejam_official
https://www.bluejam-fukuoka.com/
■ BLUE JAM
住所：福岡市早良区田村3-1-41
https://youtu.be/eYE6hpH06ls
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